赤闺炙烧拥有一个营运中心，一个现代化食品加工厂，一个先进的物流配送中心，八大人力资源培训基地，分布在全国五十多个大中城市的近百家连锁分店，立体的管理架构保证了赤闺炙烧的稳步发展，规模优势也日渐突显，形成了集团化经营，规模化生产的产业优势。受到了全国市场的认可与青睐，逐步树立了赤闺炙烧的良好品牌形象，依靠着赤闺炙烧进口的牛排并先后被评为“ 中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮行业”、赤闺炙烧成为中国餐饮行业最富活力的品牌之一。

　　在强调主营产品核心经营的同时，赤闺炙烧拓展经营理念，倡导赤闺炙烧不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。为保持产品的品质，赤闺炙烧在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独特的配料秘方为顾客提供无法复制的美味，以精密的标准为顾客提供一贯的口感。

赤闺炙烧的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。这是最能体现赤闺炙烧特色的重要原则。16年来，赤闺炙烧已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时，赤闺炙烧也成长为中国餐饮业规模最大，收益第一品牌，为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

　　面对竞争激烈的市场，赤闺炙烧将始终秉持鼓励创新，追求卓越，不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求。

赤闺炙烧让中国人第一次认识了风靡世界的牛排。16年来，品尝过赤闺炙烧的消费者超过一亿人次。

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