杭州文三路1点点奶茶 涉嫌无证无照经营被查封

www.zjvnet.com/news/ 2017-05-12 16:54 来源: 我要评论

杭州文三路1点点奶茶 涉嫌无证无照经营被查封

杭州文三路1点点奶茶 涉嫌无证无照经营被查封

日前,杭州文三路“1点点”奶茶涉嫌无证无照经营被查封。

要说网红奶茶,在杭州“1点点”应该排在前几位。爱喝的人,常常排队一百多号只为来一杯。不过昨天上午,有网友发帖爆料:本来一早要去文三路的“1点点”喝奶绿,结果发现被查封了。一起被封的还有旁边的“肚子里有料”包子店,门上还贴着封条。

作为杭州奶茶界最为红火的品牌之一,1点点奶茶最近摊上的新闻似乎有点多。除了昨天传出被封,此前也有媒体报道,顾客说喝了1点点奶茶后一夜无眠,还有人说喝坏了肚子。

1点点奶茶,到底有没有一点点问题,还能不能放心喝?

并排四家店共用一个地址

目前三家店关了门

昨天下午,钱报记者赶往网友说的这家1点点奶茶店。

这家店面位于文三路东路软件园对面,一共有四家店:Vango便利店、绿C家鲜果(水果店)、肚子里有料(包子店)、1点点奶茶。钱报记者来到现场时,四家店面中后两家都是铁门紧锁,门上确实贴着封条。

绿C家鲜果看起来也暗喽喽的,记者上前询问,有员工告知,房东已经对店面停电断水。换句话说,除了Vango便利店,四家店里三家已经关门。

钱报记者了解到,查封发生在5月10日下午2点29分,当时工商所来了不少人。原因是这四家店面共用一个地址,包括1点点奶茶在内的四个门面,都属于同一个房东。

据悉,这家1点点奶茶是去年开张的,水果店和包子店都是今年刚开的,但只有其中的华润万家Vango店是办出了营业执照。

据这家便利店的员工说,由于一个地址无法办出多个营业执照,因此1点点奶茶此前借了Vango便利店的营业执照去复印,然后放在自己店里。“不知道为什么隔了这么久被查,听人说可能是有人举报。”

拿不出证照被责令停业

目前已在补办手续

事实是不是真的如此?钱报记者找到了西湖区市场监督管理局。

西溪市场监管所所长施小龙告诉钱江晚报记者,此次查封并非针对“1点点”,该门店仅是综合整治中的一个门店。他介绍,早在查封之前,市场监管、街道等单位就联合进行了前期排查,发现部分商户存在无证无照经营。

“5月10日下午多单位进行联合整治,‘1点点’的问题被查。”施小龙说,执法人员对该门店进行现场检查时,多次要求对方出示有关证照(营业执照/食品经营许可证),但对方无法提供。

对于这种无法提供任何证照来“自证清白”的商户,只能责令停业。

“商户也还是很配合的,在进行必要的收归整理后关闭了店门。”施小龙说,为了防止商户将无证照经营行为持续下去,执法人员在门店外部贴了封条,“对于该门店是否取得过相关证照及是否办理过合法手续,我们正在进一步调查中。”不过,并不存在一封了之的说法,他们会帮助“1点点”进行整改,只要符合条件,监管部门就会支持商户重新开业。

采访中,“1点点”曾提出过自己有“联营执照(同一个地址下多个商户共用一个营业执照)”的说法,钱报记者也采访了相关部门。“原则上一个地址只能办理一个营业执照,每个个体经营门店都必须办理营业执照。”市场监督管理部门的工作人员说,之所以必须办理证照,除了管理的需要外,还有一个重要因素是为了“明确责任”。同一个地址,有商户采用商铺分割的做法,“一个地名(比如体育场路888号)下的商铺要出租给多个人经营,那么房东可以向地名办进行申请分割,比如分割成888-1号,888-2号,以此类推,然后再根据审批过的地名来办理证照。

来自“1点点”杭州地区运营总部的消息:针对被责令关闭的门店,目前已经在补办手续。

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网红奶茶

还能放心喝吗

离这家店不远处,杭大路和西溪路交叉口也有一家“1点点”。下午时分,生意丝毫不受影响,排队买奶茶的有不少学生,还有外国人。店外四五个穿着黄色统一服装的美团外卖小哥在等待。“我手头有三个单子,排在100多号呢,只能等着呗。”

10多个平方米的店内,有8个员工在忙碌。这样忙碌的景象,几乎是每家1点点奶茶的常态。

不过,最近有关1点点的负面新闻还挺多。之前就有报道称,有公司买了300杯“1点点”,结果有员工反映喝完后非常亢奋,一夜无眠。有人疑问,难不成奶茶里头还含兴奋剂?还有人反映,喝完1点点奶茶后出现了拉肚子的情况。

1点点奶茶还能放心喝吗?为此,记者多方采访,试图为这些传言找出真相。

●1点点奶茶杭州地区运营部负责人

茶叶中含有咖啡因

敏感的人容易亢奋

昨天,钱江晚报记者采访了“1点点”杭州地区运营部负责人。

1点点奶茶源自台北五十岚,进入大陆之后因为“五十岚”品牌被抢注,改名为“1点点”。2011年首进上海,2013年进入杭州。4年时间,杭州已发展80多家门店。

这位负责人说,“1点点”都是台湾输入的一整套品质管理体系,配料除了鲜奶是杭州本地的,其他统统是台湾总部统一配送。

她说到几个细节:茶汤现煮,4小时一更新,如果超时没有用完就倒掉;珍珠的保质期是2小时;金桔柠檬每天现榨……所有操作手势都是经过专业培训,比如手不能接触吸管口。

至于有人怀疑奶茶里是不是含兴奋剂,负责人解释,茶汤是茶叶现煮的,茶叶中含有咖啡因。每个人体质不同,有人对咖啡因敏感,就容易亢奋。

对于喝坏肚子的说法,负责人说,可能是个别客人乳糖不耐受,也会引起拉肚子。

钱江晚报记者联系了杭州市场监管局。相关工作人员说,他们也关注到了媒体报道有消费者反映喝了1点点奶茶后出现亢奋、失眠、拉肚子等问题。

前段时间,杭州市市场监管局开展了1点点奶茶的专项抽检工作,抽查了4家一点点奶茶店,共20个样品,包括2批次装奶茶的纸杯和18批次不同口味的奶茶,检测项目主要涉及微生物项目(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌计数、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌),罂粟项目(吗啡、可待因),禁用药物(麻黄碱、西布曲明、芬氟拉明)和咖啡因项目。

本次抽检罂粟项目和违禁药物均未检出,其余检测结果也均合格。

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