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这几天，一则“棉花肉松”的视频火爆朋友圈，造谣者称其用实验证明自己买回的肉松是棉花做的，最后有关部门进行了辟谣，造谣者也被行政拘留。央视、金华、宁波等地都先后进行了辟谣。

本以为此事已告一段落，没想到，昨天，台州临海也有好多市民反映在他们的朋友圈里也流传着这么一则“棉花肉松蛋糕”视频，到底是怎么回事呢？

视频里，一名临海本地口音的女子声称，这盒肉松蛋糕在大洋小区门口的一家蛋糕店买的，她将里面的肉松放到水中浸泡揉搓之后，发现肉松呈现出泛白拉丝状，并得出了蛋糕里的的肉松是棉花的结论。由于视频中的女子明确指出发生地在临海，不少市民在朋友圈疯传此视频，再次将“肉松是棉花做的”的话题推向了风口浪尖。

闻讯后，临海市市场监督管理局执法人员立即奔赴现场进行调查在大洋小区门口的这家蛋糕店，执法人员查看了原料及其供货商资质和购货票据，对现有的肉松进行了抽样送检。执法人员在现场也未发现类似棉花的物质。店家表示，他们的货源走的都是正规渠道。

随后，执法人员来到大洋小区对面菜场里的一家蛋糕店，对店里的肉松也进行了抽样。

目前检验结果出炉

经检测，送检肉松的蛋白质含量分别为 32g/100g、23g/100g。因棉花不含蛋白质，综合现场检查和技术检测，结论是排除了“视频中所指的大洋小区门口蛋糕店卖的肉松面包是棉花做的”这个可能。

辟谣

据专家介绍，肉松的本质是肌肉纤维，主要成分为蛋白质，放入嘴里轻轻一咬就会融化，口感松软；而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，也就是说，用棉花冒充肉松一吃就会识破。

如果这还不信，小编再甩你一个铁一样的证据，用一万六的棉花冒充一万四的猪肉。

请问商家这是什么一种精神啊？

市场监管部门提醒，食品安全一直是大家非常关注的话题，然而现在有不少人借此在网上大肆传播毫无依据且没有任何知识含量的谣言，造成了十分恶劣的影响，性质严重，需承担法律责任，千万别“搬了石头砸自己脚”。