来自山东寿光的香菜

因为贵，对于菜的保存就得更细心了。白色的泡沫箱，8公斤的香菜被整齐地码成了两层，上下都用冰块盖着，为了保鲜。孙中波说，他一车菜拉过来，基本当天就能全部“抢”完。

来自河北的大白菜正在卸货

记者在蔬菜批发市场采访时，不少批发商都表示，今年就是雨水太多，蔬菜的产量下降不说，质量也不如往年好了。虽然说价格上涨了，但对于他们来说也没有多赚，因为成本增加了。“以前这一车大白菜，我就到河北的基地，一天就能收到了，今年我在那里住了好几天，跑了方圆几百公里，才装满一车货。”一位正在卸货的批发商告诉记者。

杭州蔬菜批发交易市场业务二部经理 胡名海

“其实不仅仅是雨水，每年的这个季节蔬菜价格都会涨一些的。”杭州蔬菜批发交易市场业务二部经理胡名海告诉记者，夏季本地的叶菜量都比较少，以往杭州市场都是依靠上海崇明岛和江苏南通的蔬菜基地进行供货，今年先后有“安比”、“温比亚”等台风登陆上海，这两个地方的蔬菜基地受损比较严重，所以叶菜的数量较少，价格也随之上涨。

方案：调集天津、昆明大量蔬菜 保证市场供应

“其实涨得最厉害的香菜，对普通老百姓影响不大，它就是个调料嘛。”在胡名海看来，今年的菜价并没有大伙儿想像中那么严重，因为有些蔬菜的价格还下降了，“冬瓜、玉米、小葱，这些价格都比去年低了。”

为了缓解市场上叶菜数量少的问题，批发商们也开拓了新的市场，“从天津、昆明那边的基地进货，每天有200吨的量，包括了青菜、油麦菜、香菜、菠菜等9个品种，拉过来之后先在冷库里放着，市场供应很充足的。”胡名海告诉记者。

从昆明、天津运来的叶菜正在卸货

中午十二点半，几辆大货车开进了蔬菜批发市场，吃完午饭的装卸工们开始往下卸货。“这一车1600箱，都是从天津、昆明过来。”胡名海说，现在周边的蔬菜基地已经开始恢复生产，而本地的叶菜也陆续上市了，最多不会超过一个月，蔬菜价格将会有所回落。