- 浙江信息港 > 女性 > 健康 > 阳澄湖大闸蟹还没开捕就已到处卖:防伪指环5毛1个(2)
针对目前电商市场上，“阳澄湖大闸蟹”泛滥、真假难辨的情况，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙告诉中国之声记者，目前，由国家原产地保护委员会颁发的阳澄湖大闸蟹防伪戒指，仍是最权威的鉴别标识，同时，协会正在筹划建立一个自营的网络电商平台，预计到明年可以上线。
周雪龙认为，如果有条件，消费者最好能找到自己有阳澄湖养殖水面和基地、同时自己从事养殖的本地蟹农，这是买到正宗大闸蟹的最基本条件。目前在阳澄湖大闸蟹行业协会以及阳澄湖保护办的官网上，都能查到拥有养殖水面农户的名称及水面面积。
专家也提醒，真正的阳澄湖大闸蟹蟹脚脚尖是金黄色的，蟹毛淡黄色，蟹肚清白干净，蟹背呈青黄色。但是由于目前螃蟹养殖产业已经非常成熟，所以高品质的螃蟹中也很难鉴定是不是真的都来自阳澄湖。在此中国之声提醒消费者，不要看见价高、有防伪标签的就高价购买。
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