8月5日，由搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟出品、凉茶领导者加多宝独家冠名的《加多宝搜鲜记》在北京正式启动。加多宝作为本次活动的独家冠名合作伙伴，和全国近200多位美食自媒体人一同，奔赴全国19座城市，以旅行的名义，打通线上与线下，在领略每一座城市风景的同时，深入探访各地风土人情，搜寻中国各地最鲜活、最具有特点和特色的味道，寻找那些隐藏在民间的美食，隐藏在山川湖泊之间的美味，隐藏在我们每个人记忆的味蕾之中真正的味道。

    8月6日-12日，《加多宝搜鲜记》第一站”沿海线“已成功行走完成，沿着山东的”仙境海岸线“，一次走过了烟台，威海，青岛3大城市。第二站“东北线”【东北线·东三省的味觉：冰与火的风情】已于8月19日启程，《加多宝搜鲜记》踏上了我国东北的黑土地，探寻最东北的食材，品尝最东北的美食。9月2日《加多宝搜鲜记》走进兰州，银川，西安。寻找西北的风情与风味。9月16日《加多宝搜鲜记》走进上海，南京，杭州，探寻江南独特美食。

    寻鲜走进魅力杭州

    美食与美景终相伴，杭州并不乏那些令人称赞、有着悠久历史和传说的大菜，也有很多极接地气儿、极市井的美味小食。或许卖相并不惊艳，看起来也没有江南菜系惯有的细致，但被当地食材和当地做法融合起来而成的美味，已牢牢锁住杭州人的味蕾。

    朦胧和诗意的环境不需要行程表，小雨漫步时无意的邂逅仿佛才配得上老天特意给我们安排的礼物，也给搜鲜的过程增添了更多的惊喜和期盼。

    油而不腻的东坡肉，香嫩爽口的叫花鸡，鲜美可口的西湖醋鱼，清香鲜嫩的龙井虾仁……作为曾经的南宋古都，杭州人的悠闲情趣是不输于任何城市的，也都是会享受生活的，都是会吃的主儿。所以有资深食客如此评价“讲着古人的精致八卦，就着婉约的江南小炒，便是杭州每一天的滋味了”。

    龙井虾仁自然是楼外楼吃的，点上些龙井虾仁、西湖醋鱼、叫化鸡，西湖莼菜汤。龙井虾仁用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。叫化鸡据称是将肥嫩童子鸡宰杀去脏，擦上调味品，肉丝还有蒜苗填满鸡腹，再用鲜荷叶、竹箬壳包扎，最外层包酒坛泥，在火上煨烤三四小时即成。不知其是否如此讲究，但确实香味浓郁，滋味无穷。西湖醋鱼没有想象中的那么美味，倒是西湖莼菜汤颇为可口，西湖莼菜翠绿，、火腿丝绯红、鸡脯丝雪白，色泽鲜艳，滑嫩清香。

    笋干老鸭煲以“张生记”最为火爆，一只沙锅端上来，启盖时芳香扑鼻，汤色奶白，浓而不腻、鸭肉酥而不烂，大概是汤里有笋和火腿的缘故，中和了鸭汤的油腻，浮着金色油脂的鸭汤里混着天目笋干的鲜和金华火腿的咸，散发着让人蠢蠢欲动的香气，鲜而浓烈醇香，而且香得极有层次。

    加多宝搜鲜记的队员们深刻的体会到了苏东坡盛赞的“天下酒宴之盛,未有如杭城也”

    加多宝搜鲜之旅

    作为中国第一的吃货自媒体联盟，目前，搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟美食自媒体人涵盖100多个城市，美食自媒体人达1200余位。联盟聚集了董克平、边疆、二毛、大董、孙兆国、刘广伟等众多中国最专业的美食家，也涵盖了老虎寻鲜记、老妖带你吃西安、少年吃喝记、笑笑厨房、最长沙、沈阳拐叔踩盘，猫猫的美食生活等各地美食大家。

    而此次由搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟与独家冠名合作伙伴凉茶领导者加多宝共同打造的“加多宝搜鲜记”，也跟随着总策划、总领队王勇先生，上海着名自媒体人老波头、食家饭、嫣紫等组成的搜鲜团队一同来到上海一同搜寻上海的味觉与美味

    与此同时，“加多宝搜鲜记”探寻之旅还在搜狐新闻客户端上进行“吃货招募令”，招募网友参与“加多宝搜鲜记”线上和线下的各种特色活动以及旅程最末的美食盛典“加多宝搜鲜之夜”，与广大网友们共享美食V时刻。

    一次自媒体时代全民参与的饕餮之旅“加多宝搜鲜记”，吃货们，准备好了吗？