产品送上国宴 嘉善企业家要打造“蘑菇王国”(3)

www.zjvnet.com/news/ 2018-09-10 12:33 来源: [db:来源] 我要评论

在2005年至2012年期间,普通农户的蘑菇出售单价保持在5~6元每公斤,菇农因产量和品质的制约,常年来菇农没有什么利润。

后来通过宁远公司的技术指导和使用宁远公司的发酵基料,菇农的产量和品质有了显著提升,2013年至2015年的出售单价稳定在7~8元每公斤。

2016年,宁远公司成为了G20杭州峰会国宴新鲜蘑菇的指定供应单位后,姚庄蘑菇的影响力得到更大的提升,2016年至2017年,菇农蘑菇单价提升到8~10元每公斤,极大地调动了农户种植蘑菇的积极性。

“滴滴滴滴……”沈君林打开微信,专家交流群已经跳出来上百条消息。

沈君林说:“这里面有我们当地的种植户,也有当地的农技专家和荷兰种植方面的专家,每天这个群都会有几百条甚至几千条的交流意见,这也是我为了当地农户及时解决种植问题而创建的。”

授人以鱼不如授人以渔,是沈君林一直以来的观点。只有让种植户的种植水平和种植能力都提高上来,才能增加经济效益。

此外,宁远公司每年收购农户稻草、麦草等农作物秸秆1.5万吨,干鸡粪0.5万吨,能为周边农民增加600多万元的收入,解决了100多名农民的就业,真正实现了“基地+农户”的种植模式,起到了带动和推广作用。

抓住机遇发展田园综合体

如今,技术革新已成为传统农业迈向现代农业的必由之路,这也为传统农业的转型升级注入了强大动力。从传统种植模式向工厂周年化生产转变,实现蘑菇栽培工厂化,一年四季都可以出菇,沈君林的种植经验不仅提升了嘉善蘑菇的品牌价值,还给菇农们带来了极大的收益。

党的十九大报告提出乡村振兴战略后,四十而立的沈君林不再满足于现状,他认为发展农业的新机遇已经到来,适时提出宁远公司未来3年的发展规划:利用蘑菇废料生产5万吨的有机肥厂,开办净菜加工中心,创建研发中心和电商中心、果蔬深加工冻干食品厂,发展乡村休闲旅游等。

在他看来,随着蘑菇种植规模化、产业化的提高,附加值的增加是当务之急,应促进农户种植有机果蔬,由公司统一收购、统一销售,走深加工之路,让农户有销路和利润的保障。他也希望能凭借自己的力量,引进人才扩大规模,用自己的创新能力带动更多人共同富裕。

“农业供给侧改革的澎湃前行,作为实践者,我感受到了强大的动力,也进行着比以往更多的思考。”

沈君林说,从自产自销“放心菜”到发展订单农业,企业的第一次转型打通了农民与市场间的“最后一公里”;通过第二次转型,企业致力于为农民与科技成果间的“最后一公里”架起桥梁,在“基地引进农科院新品种、新技术、新设备试种,向农户推广,扩大新品种的种植规模”的模式下,企业走上了卖标准、卖质量、卖安全、卖体验的道路。

“乡村振兴急需大量人才。这不能只靠政府给钱,更要有培养人才、留住人才的平台。眼下,我们公司也正在创建‘星创天地’,使之成为农业农村领域的众创空间,在乡村振兴过程中发挥更多积极作用。”沈君林说,“星创天地”不仅是农业农村创业创新的重要平台,可以解决“谁来种地”“如何种好地”等问题,更能让“农业成为有奔头的产业,让农民成为体面的职业”,为实现农业现代化、决胜全面建成小康社会、实施乡村振兴战略作出积极贡献。

沈君林说:“嘉善做好美丽乡村田园共同体有三大谋略,主要将通过大力度推进‘三个集’,即农田集中、农房集聚、土地集约,解决好‘资源整合’的问题,我的想法与之不谋而合。我想着利用眼下的契机,用田园综合体的理念来建设和管理,大力发展‘姚庄特色’农产品,打造小镇上的‘蘑菇工厂’。”

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